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    茶饮店如何打造成利润翻番的赚钱机器?
    发布时间:2018-06-01 14:29:46 31次浏览 来源:2018信息港 发布人:菲**
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茶饮店如何打造成利润翻番的赚钱机器?
  • 茶饮店如何打造成利润翻番的赚钱机器?
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近几年来,我国茶饮市场异常火爆,走在商场里,每人捧着一杯茶饮似乎成为了年轻消费者的标配。根据相关数据调查显示,目前我国的茶饮市场潜在规模约为500亿元,其中消费群体占总人口的36%,约为5亿人,80后、90后的消费群体是茶饮市场消费的主流人群。由此可见,茶饮市场十分庞大。
除了广阔的市场空间,茶饮的利润也相当丰厚,一杯茶饮的正常成本不超过3元钱,但它的市场售价却能达到1530元一杯,可以说一杯茶饮的价格能够抵得上一顿饭的价格,单品利润超过200%。再加上茶饮的制作也十分简单,只要按配方比例调配,不需耗费体力,轻轻松松便能调制出一杯香醇可口的果茶、奶茶。市场大、单品利润高、操作简单,茶饮也因此成为了众多创业者的投资对象。
茶饮虽然有着十分明显的投资优势,但也存在着一定的经营难题。去过茶饮店的小伙伴们都知道,茶饮店一般都是在一些高档商场、商业区、步行街等较多人流量经过的地方,也就是我们通常说的旺铺,而且从环境上来说,茶饮店的装修都是比较精致的,这对选址的要求是很高的,店铺租金昂贵,在二三线城市来说,一间精装修的茶饮店成本都在10万以上的。茶饮的季节性也十分明显,炎炎夏日,各种茶饮店门前总是排着长长的队伍,大街上人手一杯冰冻茶饮的现象在全国各地都十分常见。但到了凉飕飕的大冬天呢不仅茶饮店里的顾客三三两两,大街上手捧茶饮的人更是少之又少。因此,选址要求高、季节性强也一直是奶茶店的两大经营难题。
如何解决茶饮店经营痛点,做到“取其优势,补其劣势”,提高利润呢 九重功夫餐饮连锁加盟集团也一直在思考这个问题,集团专业的餐饮运营团队经过多年对茶饮的市场考察,终于研究出一店顶多店的经营之策。因为市面上的大多数茶饮店都是以单店经营的模式为主,这种单一项目投资的综合利润率比较低,相对的创业风险比较高。再加上现在80、90后年轻消费者在中午订餐时,也喜欢顺便点上一份果茶、奶茶等茶饮,而多元化的经营就能很好地满足消费者的用餐需求。集团独创的一店顶多店经营模式,在不增加人力、物力、设备投入的情况下,把功夫便当与功夫九号两个项目灵活组合,便当茶饮的套餐搭配,一来增加产品品种,抓住了便当和茶饮的两部分消费者;二来便当每天要吃,不会因季节的变换而出现淡旺季,便当茶饮搭配销售,这就很好的弥补了茶饮店在秋冬季时的淡季了。
茶饮搭配便当,开一家茶饮店的钱就能赚2家店的钱,利润翻了两番,很好的解决了茶饮店租金成本高、季节性强的经营限制。九重工夫餐饮连锁加盟集团独创的一店顶多店创新盈利模式,帮你把茶饮店打造成利润翻番的赚钱机器。
旗下共有“功夫磨坊”、“功夫便当”、“功夫9号”、“功夫煲仔饭”四大品牌系列,
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