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    想开好一家餐饮店,这9个基本要点一定要做好
    发布时间:2018-06-26 10:48:38 7次浏览 来源:2018信息港 发布人:菲**
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想开好一家餐饮店,这9个基本要点一定要做好
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人生四大事,吃穿住行!吃绝对是在首位,所以餐饮行业是个永兴不衰的行业,但这并不代表你开餐饮店就一定能挣钱,想开好一家餐饮店,要注意的事项有很多,但这基本的这9个要点就一定要做好。早餐、便当加盟 菲菲15015328206
  1、选址一定要好。
  餐饮业里,选址就决定了客流量、消费群体、消费水平以及产品定位等,可以说好的地址就等于成功了50%。所以餐饮店没有必要在不好的选址上费劲,那就像在盐碱地上种西瓜,与其费那劲不如换个沙土地直接就收获了。
  2、针对附近消费人群开店。
  附近是谁一定要搞清楚,不然开了也是赔。怎么讲 就像是在平民区开了豪华海鲜酒楼,也像是在豪华住宅别墅区弄个摊位卖馄饨,不是不能开,而是开了没有几个有效客户,所以知道对象是谁很重要。
3、服务很重要。
这里的服务不是说的海底捞那种,而是要求老板会做事,看老板老板娘会不会招呼客人,能不能处理好客人的关系。一个死板的老板是赚不到钱的。
4、菜品质量。
  这是尤其重要的,也是必须要做到的。餐饮业作为食品行业最值得重视的就是食品安全,所以品质、新鲜都是餐饮生存的一大要素,高质的菜品质量也是吸客的一大法宝。
5、味道要好。
  在吃货云集的现在,微博微信各方面网络信息轰炸下,不说味道要多么多么好,但是一定不能难吃,味道在水平的话,会满足一部分人的需求,稍微来个微博探店,朋友圈宣传,生意都不会难做。
6、价位要便宜。
  不得不说,当前环境下,价格还是影响客流的主要因素。一样品质一样环境和服务的情况下,顾客选择你的标准就在于你的价格高低,即使有些差别的情况下,价格也是首选要素,尤其餐饮作为高频刚需,高价的生存空间还是太小。
7、菜量要足。
  理性,人们更倾向于经济实惠的东西,一样的价格,如果你的份量比别人足,带给消费者实在、实惠的感觉,顾客会优先选择你的店,所以餐饮店菜量一定要足。
8、环境要好。
街边摊位和店内餐桌还有包房带给人的体验也是不同的,好的环境不仅能提高顾客消费体验,更是满足顾客面子的要素,即使啃个羊蹄,吃个花生米,摆到桌子上也一下高大上了许多,不是吗
  9、优惠力度要大。
  人们都喜欢物美价廉的东西,如果在满足了以上所有的条件再来个大大力度的优惠,哪一个顾客会不被吸引呢 生活中一些搞打折促销活动的店铺都是人满为患的,这就是利用了人们爱占便宜的心理。
不得不说现在开一家餐饮店很容易,但想要经营好一家餐饮难
度却不小,要想开好一家餐饮店,就要做好上面的这9个基本要点。早餐、便当加盟 菲菲15015328206
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